5 Mins Salmon Mentaiko Rice Ball 🍙

Instructions

返工日子早上時間分秒必爭，如何做快速又好吃的早餐是我每天的課題。我們最常吃的是麵包三文治等、但有時沒有的話我會做飯糰，暖暖的飯糰配以香脆的紫菜，餡料可以用三文魚、呑拿魚、肉鬆、溏心蛋等，非常好吃呢😋 分享一下我的做法: 白飯於早一日晚餐煮多點，第二日早上用微波爐翻熱2分鐘，拿出來拌入芝麻碎和柴魚片，用保鮮紙墊底，加入拌好的飯，用保鮮紙幫助壓平，中間餡料我用了三文魚碎和明太子沙律醬，再把飯糰塑形，包好紫菜就完成。