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在家打邊爐 - 日式鰹魚昆布湯底

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在家打邊爐 - 日式鰹魚昆布湯底 - step 1 在家打邊爐 - 日式鰹魚昆布湯底 - step 2 在家打邊爐 - 日式鰹魚昆布湯底 - step 3

在家打邊爐 - 日式鰹魚昆布湯底

Japanese Boil/Simmer Moderate
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去日本旅行吃Shabu Shabu，通常湯底也是清湯，或有一片昆布，呈淡金黃色的。自己在家打邊爐，也試試用最簡單的鰹魚昆布湯底，無味精又鮮味，吃到最後湯底已經充滿不同蔬菜和肉類的甜味，做成雜炊非常滿足😋 湯底做法非常簡單，我會早一晚在玻

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Japanese Boil/Simmer Dinner 在家打邊爐 - 日式鰹魚昆布湯底